DATA-ANALYSIS
データ分析AI
記事 (4件)
AI企業 (3件)
導入事例 (5件)
小売・EC
バローが惣菜の「勘」をAIに置き換え、店と工場をつないだ理由
バローホールディングスの惣菜製造・運営会社である中部フーズは、ソフトバンク、日本気象協会と組み、惣菜の発注・値引き・生…
小売・EC
コープさっぽろが、AIで日配品の配送を「2便から1便」に変えるまで
コープさっぽろは、豆腐・納豆など毎日店に届ける日持ちの短い食品（日配品）を、1日2便のトラックで運んでいました。2便目の荷…
製造
フジパンはなぜ「遊び心のコンテスト」で、生成AIを全社員に広げたのか
名古屋の製パン大手フジパンは、生成AIを前にした社員の心理的な壁を、遊び心のある社内コンテストで取り払った会社です。2025…
小売・EC
スーパーのトライアルが、AIカメラも発注AIも自社で作って売る会社になるまで
「パートが足りない。でも利益が薄くて、時給は簡単に上げられない」──。スーパーの現場では、人手不足と薄利の板挟みが続いて…
小売・EC
セブン-イレブンがAI発注を「入口」にして、店舗経営まるごとを組み替える理由
「今日の弁当、何個仕入れる？」──。コンビニの棚に並ぶ商品は、誰かが毎日、3,000品目を判断して発注した結果です。天気、曜日…